![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Полезные свойства клубники
Хоть сезон клубники и прошел, но в серый дождливый день захотелось поговорить об этой яркой и полезной ягоде.
Клубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри. Эти семечки называются орешками, а плод клубники – многоорешком.
Клубника – отличное средство от головной боли, так как в ней находятся вещества, близкие к составу аспирина.
Клубника богата медью, которая стимулирует выработку коллагена. Мадам Тальен, известная фигура французской революции и видная особа при дворе императора Наполеона, принимала ванны, наполненные клубникой, чтобы сохранить свою кожу сияющей. Она использовала 10 кг клубники на ванну.
Клубничный сок – настоящий пятновыводитель пигментных пятен и веснушек. Ею можно отбелить кожу. Также клубника способствует отбеливанию зубов.
Клубника способна оказывать положительное влияние на память. По мнению ученых, содержащееся в клубнике вещество может быть использовано даже для лечения болезни Альцгеймера.
«Ягодой любви» клубнику назвал английский ученый Патрик Холфорд. Он доказал, что в ней содержится большое количества цинка, который вызывает сексуальное возбуждение, как женщин, так и мужчин.
Помимо красной, существует еще и белая клубника. Она появилась в середине 18 века в результате скрещивания различных сортов дикой клубники. Сейчас этот вид утерян, а современная белая клубника - гибрид красной клубники и ананаса.
Самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в Ролкстоне, штат Кент, США. Её вес составил 231 грамм. Правда, ягода не принесла удовольствия владельцу: она оказалась водянистой и кислой на вкус.
Помимо традиционного употребления клубники со сливками, ее можно сочетать с морепродуктами, птицей и сырами. Одним из самых вкусных блюд считается клубника, обжаренная на сливочном масле с черным перцем.
В Новом Орлеане в ресторане Arnaud’s можно попробовать самое дорогое блюдо из клубники. Оно обойдется в 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.
В итальянском городе Неми ежегодно летом проходит праздник клубники. В большую чашу насыпают тысячу килограмм клубники, а потом заливают все большим количеством шампанского. И все прохожие могут угоститься лакомством.
Ученые доказали, что ежедневное употребление клубники летом укрепляет иммунную систему на весь год.
Клубника является единственной в мире ягодой, семечки которой расположены снаружи, а не внутри. Эти семечки называются орешками, а плод клубники – многоорешком.
Клубника – отличное средство от головной боли, так как в ней находятся вещества, близкие к составу аспирина.
Клубника богата медью, которая стимулирует выработку коллагена. Мадам Тальен, известная фигура французской революции и видная особа при дворе императора Наполеона, принимала ванны, наполненные клубникой, чтобы сохранить свою кожу сияющей. Она использовала 10 кг клубники на ванну.
Клубничный сок – настоящий пятновыводитель пигментных пятен и веснушек. Ею можно отбелить кожу. Также клубника способствует отбеливанию зубов.
Клубника способна оказывать положительное влияние на память. По мнению ученых, содержащееся в клубнике вещество может быть использовано даже для лечения болезни Альцгеймера.
«Ягодой любви» клубнику назвал английский ученый Патрик Холфорд. Он доказал, что в ней содержится большое количества цинка, который вызывает сексуальное возбуждение, как женщин, так и мужчин.
Помимо красной, существует еще и белая клубника. Она появилась в середине 18 века в результате скрещивания различных сортов дикой клубники. Сейчас этот вид утерян, а современная белая клубника - гибрид красной клубники и ананаса.
Самая крупная ягода была сорвана в 1983 году в Ролкстоне, штат Кент, США. Её вес составил 231 грамм. Правда, ягода не принесла удовольствия владельцу: она оказалась водянистой и кислой на вкус.
Помимо традиционного употребления клубники со сливками, ее можно сочетать с морепродуктами, птицей и сырами. Одним из самых вкусных блюд считается клубника, обжаренная на сливочном масле с черным перцем.
В Новом Орлеане в ресторане Arnaud’s можно попробовать самое дорогое блюдо из клубники. Оно обойдется в 1,4 миллиона долларов. Клубника от «Arnaud’s» подается с кремом и украшается листочками мяты и кольцом с почти 5-каратным розовым бриллиантом.
В итальянском городе Неми ежегодно летом проходит праздник клубники. В большую чашу насыпают тысячу килограмм клубники, а потом заливают все большим количеством шампанского. И все прохожие могут угоститься лакомством.
Ученые доказали, что ежедневное употребление клубники летом укрепляет иммунную систему на весь год.