nord100: (Default)
nord100 ([personal profile] nord100) wrote2013-05-10 05:38 pm

Обожаю завтраки на выходных. Внимание - еда!


В очередной выходной сколько можно [livejournal.com profile] trunova_kate решила порадовать меня вкусным завтраком. Для этого она выбрала слойки с малиновым вареньем. Собственно, процесс приготовления я, как обычно, решил сфотографировать и выложить сюда. Ну, а чего такого, выходные всё-таки. Вашему вниманию фото-процесс приготовления или попросту рецепт.

Для приготовления слоек Кате понадобились:

1. Малиновое варенье
2. Слоеное тесто
3. Яичный желток
4. Мука

1. На картинке почти все индигридиенты.

2. Желток


3. Варенье. Мы использовали покупное. Если есть домашние - то лучи зависти в вас используйте его. Варенье может быть любым.


4.Предварительно разморозив тесто, его следует уложить на поверхность покрытую мукой и нарезать в той форме, в какой вы будете делать слойки.

5.Катя решила применить разные технологии и выявить лучшую. Это она хитро придумала.


6.На готовую форму из теста выкладываем варенье и виртуозно заворачиваем (сворачиваем) всё это дело.


7. Не стоит забывать промазать тесто в тех местах, где оно соприкасается с желтком.


8. Раскладываем всё на противень.


9. После того, как все слойки готовы - отправляем в разогретую духовку.


10.Ждём 15 минут и достаем.


11.Если вы делаете слойки также как Катя, с вареньем, то стоит дать готовым слойкам немного остыть.


12.За это время наливаем чай.

Вуаля. Вкусный, горячий, свежий завтрак готов. Приятного аппетита.

Понравился пост? Отлично. Добавляем кулинара [livejournal.com profile] trunova_kate в друзья. У неё часто такие посты. Ну, и не забываем нажать одну из кнопок репоста.

ЗЫ: Всем удачного продолжения выходных.