Вечер одинокого мужчины на кухне №7. Гренки, как учила Мама

[nord100]

Думаю, что все помнят те старые добрые времена, когда девочки прыгали через резинку, мальчики гоняли мяч во дворе. Когда родители кричали «иди домой собака», а ты ещё доигрывал главный тайм своей жизни. Помните?! Золотые годы.

Тогда мы приходили домой и думали о жареном картофеле с чем придется. Что бог послал. В магазинах был жуткий дефицит, родители крутились как могли и бились за каждую крошку хлеба. Хлеб никогда не выкидывался, он перерабатывался в котлеты с жутко дефицитным мясом, из него пекли сухари, а ещё, из простого белого хлеба делали ужасно вкусные гренки, посыпанные сахаром. По утрам их запах заставлял вскакивать с кровати и бежать к столу - отведать чашку советского какао с той самой гренкой из белого хлеба.

Вот и сегодня, спустя столько лет одинокий мужчина – мужчина её мечты – снова на кухне. Пускай это не ужин, а завтрак, но мы попробуем приготовить те самые гренки, как учила мама.

Самые простые ингредиенты.

Хлеб	Сколько осталось
Молоко	1 стакан
Яйцо	1 шт
Масло сливочное	кусочек
Сахар	От души

1. Нарезаем хлеб относительно толстыми кусочками

2. В одну посуду наливаем молоко, в другую разбиваем яйцо и взбиваем его.

3. Хлеб обмакиваем сначала в молоко.

4. Потом во взбитое яйцо.

5. И всё это на разогретую с маслом сковородку. Кусочка 4-5 вполне влазить.

6. Средний огонь, 3-5 минут и переворачиваем

7. Пока жарится вторая сторона посыпаем уже прожаренную сторону сахарным песком.

8. Снимаем со сковороды и наслаждаемся.

Предыдущие части кулинарной эпопеи можно посмотреть кликнув сюда.