nord100: (Default)

Похмелье – это физический дискомфорт, возникающий после потребления избыточного количества алкоголя. Такое состояние организма человека называют также синдром второго дня и абстиненция.

После встряски организм в целом и его отдельные органы ослабевают. Человеку требуется время, чтобы оправиться. Чем старше человек, тем тяжелее у него протекает похмелье в связи с общим ослабеванием организма. Азиаты и женщины очень тяжело переносят похмелье. Разные народы по-разному же обозначают похмельное состояние. В России – это и «бодун», и «отходняк». В Болгарии – «слон топает». Во Франции – «деревянный рот». В Англии – «подвисшее состояние». В Норвегии – «плотник в голове». В Италии – «не попадать в ноты».

Что поможет предотвратить похмелье? Ближе к концу застолья принять янтарную кислоту, запив ее минеральной водой. В конце застолья выпить натурального кофе или крепкого чая с лимоном. После застолья алкоголя можно принять энтеросорбент. Перед сном снова принять витамин С и несколько таблеток гепатопротектора.

Также можно дополнительно принять препараты содержащие глицин и янтарную кислоту, которые позволяют снизить токсическое действие алкоголя и активизировать обменные процессы в организме. Выпить стакан негазированной воды, т.к. обезвоженный организм не в состоянии справиться с детоксикацией за ночь. Открыть форточку, чтобы в комнату поступал свежий воздух и поставить рядом с кроватью еще емкость с водой. Скорее всего через несколько часов жутко захочется пить.

Некоторые, для того чтобы избежать похмелья, после приема алкоголя прибегают к кардинальной мере – идут в туалет и вызывают искусственную рвоту. Организм таким образом очищается, но людям с заболеваниями желудка и кишечника такой метод противопоказан. Да и стоило ли вообще пить, чтобы потом так себя мучить?..

Анекдот про похмелье:

Бегемот зачерпывает из болота прохладную грязь и хлопает ею себя по больному после вчерашней пьянки лбу. Внезапно замечает на лапе лягушку:

– Ты кто?

Та отвечает:

– Лягушонок Петя.

Бегемот снова бьет лапой по лбу:

– Петя, как мне хреново!

Источник: http://www.potrepedia.ru/vodka/pohmelie.htm

nord100: (кот)


Однажды три мушкетёра: Ремюаж, Дегоржаж, Ассамбляж и примкнувший к ним Дозаж столкнулись в парижском трактире с гвардейцами кардинала…

Хотя нет, начать эту историю лучше с другого. Виноделы провинции Шампань испокон веков считались людьми пропащими. Занятие у них было и в самом деле неблагодарное. Виноград в северном (для Франции, разумеется) климате рос неохотно, достойный урожай удавалось получить далеко не каждый год. Но даже если лето было удачным, ранние холода не давали вину добродить в бочках. От этого случались всякие неприятности. Напиток становился мутным, приобретал привычку взрываться в подвалах, а то и в руках покупателей. Но хуже всего была вечная проблема с пузырьками углекислого газа. Сотни лет лучшие умы Шампани ломали голову над тем, как от них избавиться, но всё без толку. Насмешки соседей-южан (особенно вечных конкурентов бургундцев), подозрения гостей "что это в моём бокале шипит, отравить задумали?" и удел вечных лузеров - казалось, что ничего другого шампанцам не остается...

Под катом вполне голливудская история о том, как все трудности были героически преодолены и случился хэппи-энд. Плюс подземные лабиринты, императоры, казаки, а также тематический квиз )
nord100: (bartender)
Вино и шоколад во многом похожи. В первую очередь и то и другое - удовольствие, изысканное и чувственное. Завораживающий аромат, нотки вкуса в которых ценитель может уловить одновременно сладость, горечь и терпкость, широкий ряд вкусовых ассоциаций - от ягодных до древесных ноток, легкое послевкусие, которое еще несколько минут остается на языке и приятно будоражит рецепторы.
Принято считать, что шоколад лучше всего сочетается с чаем, кофе или коньяком. Немногие знают, что шоколад и вино составляют отличную партию, но это в том случае, если хорошо подобрана гармония и сочетание вкусов.

Основное правило для нахождения идеальной гармонии шоколада и вин - лучше всего сочетаются друг с другом вина и шоколад одинаковой интенсивности вкуса. Легкое вино будет хорошим аккомпанементом для простого молочного шоколада, а округлое, насыщенное вино с большим содержанием танинов - составит идеальную пару для терпкого горького шоколада

Темный шоколад и Шираз
Для шоколадных пуристов - шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) отличное сочетание с насыщенным красным вином, которое сбалансирует интенсивность. Например, Australian Shiraz из долины Баросса имеет богатый фруктовый аромат, который будет оттенять горькие ноты в шоколаде.

April 2017

S M T W T F S
      1
23 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Expand Cut Tags

No cut tags